Prima di partire e mentre si sta viaggiando, decidere cosa mangiare per stare bene ed affrontare al meglio la vacanza può essere un problema. Infatti, anche se il viaggio è una delle esperienze più piacevoli che si possono vivere, e che io amo di più in assoluto, può anche portare alcuni rischi per la salute se non si prendendo i giusti accorgimenti.
Cosa mangiare e cosa è meglio evitare, è una domanda che mi sono fatta spesso e volentieri anch’io. È per questo che ho dato un’occhiata ai consigli degli esperti e ho voluto riproporre in questo articolo così da aiutarti nei tuoi prossimi viaggi.
Quando si sta visitando un nuovo paese, la cui gastronomia culinaria è molto diversa da quella della nostra città d’origine, possono insorgere alcuni problemi di salute per il nostro corpo che non è abituato a certi cibi.
Ma allora, come proteggersi ed evitare di stare male in vacanza? La risposta è semplice: evitando alcuni alimenti che possono essere contaminati. Vediamo quali sono i piccoli accorgimenti da seguire.
Proprio così! Anche se i piatti crudi sono i fiori all’occhiello di molti paesi, soprattutto in Asia, è sconsigliato il loro consumo specialmente di pesci e carni. Perché? Possono causare intossicazioni, reazioni allergiche e altre patologie come la salmonellosi.
Di fatto, dobbiamo ricordare che più cotta è la pietanza, più sono elevate le probabilità di distruggere virus e batteri potenzialmente nocivi.
In molti paesi, le bancarelle sono i luoghi più tradizionali dove mangiare pietanze prelibate. Dagli odori invitanti e dal cibo accattivante, il più delle volte queste bancarelle non seguono delle regole d’igiene alimentari specifiche per cui si corre il rischio di mangiare qualcosa che può fare male al nostro corpo.
È per questo che è meglio dare un’occhiata un poco più attenta alla bancarella dove vogliamo rimpinzarci, per poter scegliere la più “pulita” o preferire, quando è possibile, un ristorantino locale piuttosto che le bancarelle pittoresche ma di dubbia igiene (soprattutto nel caso in cui siate deboli di stomaco).
Anche l’acqua e le bevande non imbottigliate sono a rischio. Come ci spiegano gli esperti, se il metodo d’invasatura e di conservazione non è ottimale, quando per esempio vengono usati contenitore sporchi o sottoposti a elevate temperature, si corre il rischio di contaminare l’acqua potabile.
Questo vale anche per le bibite ghiacciate e per il ghiaccio in generale (per esempio, usato nella preparazione di cocktails) visto che potrebbe essere prodotto con dell’acqua contaminata.
Il miglior consiglio che vi posso dare è di bere solo acqua sigillata come faccio sempre mentre sono in viaggio. Lo stesso vale per il latte e i latticini in generale che devono essere pastorizzati per disattivare i microrganismi.
Se vuoi evitare un’indigestione e passarla male durante la vacanza è meglio non mangiare troppi cibi fritti o grassi. Spesso, l’olio per friggere viene utilizzato svariate volte (più di quelle consentite) e il rischio di un’indigestione è più alto. Sebbene siano i piatti più gustosi e prelibati, è preferibile fare dei piccoli assaggi ed evitare così di star male.
Durante un viaggio, quello che ci fa apprezzare un paese non è solo la gente e i suoi paesaggi ma anche la sua tradizione culinaria. Immergersi nelle pietanze locali non solo ci fa conoscere meglio il luogo ma ci può trasportare anche verso un mondo di sapori mai conosciuti prima.
È questo quello che più mi piace dei viaggi all’estero. Ma è anche vero che è necessario prendere alcuni accorgimenti per evitare infezioni, contaminazioni e allergie alimentari. Dopo tutto, l’ultima cosa che vogliamo è andare in vacanza è stare male.
Per fortuna tutto ciò si può evitare. Basta solo seguire i consigli che ti ho mostrato, accertarsi per bene cosa si ha nel proprio piatto e, se possibile, fare una cura a base di fermenti lattici una settimana prima della partenza!
A volte ci ossessioniamo con l’idea di dover perdere “i chili di troppo” accumulati in vacanza oppure semplicemente di doverci “mantenere in forma”. Ma
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Da buona italiana, sono anche io un’amante del caffè! Amo il suo odore al mattino: è ciò che mi tiene in carica per poter
Algunos se disfrazan de vampiros… nosotros fuimos a buscarlos 🤭🦇
Si hay un lugar en el mundo donde vivir Hallo al menos una vez, ese es TRANSILVANIA 🧛🏻♀️🇷🇴
Castillos envueltos en leyendas, pueblos medievales, paisajes de película y una noche de Halloween que parecía sacada de otra época. 🏰✨
Pero lo mejor no fue solo el destino… fue compartir esta aventura con personas que empezaron siendo compañeros de viaje y terminaron formando parte de un recuerdo inolvidable. ❤️
Porque al final, de eso se trata: de coleccionar experiencias, no cosas.
Y tú, ¿te atreverías a pasar Halloween en la tierra de Drácula? 👀🦇
📍 Transilvania, Rumanía 🇷🇴
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🎃 Halloween en el Castillo de Dracula be like 🦇
¿Volvemos el próximo año? 👇🏼
Déjamelo saber en los comentarios 👻
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No internet. Solo vida. 🐪🏜️✨
Hay lugares que te invitan a desconectar del mundo para volver a conectar con lo que realmente importa. ❤️
Marruecos ha sido uno de esos viajes que se viven con los cinco sentidos: paisajes que parecen de otro planeta, atardeceres infinitos, culturas que te sorprenden y momentos que no necesitan ni cobertura ni filtros.
Porque a veces, cuando desaparece la señal, empiezas a conectar de verdad. 🫶🏼
🇲🇦 Marruecos, qué bonita aventura nos has regalado.
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¿El destino más feliz del mundo? Está más cerca de lo que crees 🇵🇹✨
Lisboa encabeza el Holiday Happiness Index de BookRetreats, que valora cinco ingredientes para unas vacaciones felices: sol, descanso, alimentación saludable, naturaleza y actividad física. ☀️🌿
Y entre las callejuelas de Alfama, los miradores sobre el Tajo y las paradas para un pastel de nata… cuesta resistirse a sus encantos 🥹💛 Aunque sus cuestas también se hacen recordar 😂
📍Te comparto mi itinerario para descubrir Lisboa en 3 días: qué ver, por dónde pasear y cómo aprovechar tu escapada.
1️⃣ Baixa y Chiado: Praça do Comércio, Rua Augusta y paseo por Chiado. Termina con el atardecer en el mirador de San Pedro.
2️⃣ Alfama y sus miradores: callejea por Alfama, visita el Castillo, la Sé, y descubre los miradores de Santa Luzia y Portas do Sol. Por la noche, escucha fado 🎶
3️⃣ Belém: Monasterio de los Jerónimos, Torre de Belém y Monumento a los Descubrimientos. ¡Con parada obligatoria para probar los pastéis de nata! 😋
🔖 Guarda el reel para tener la ruta a mano y envíaselo a esa persona con la que te irías a Lisboa.
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