El desayuno, dulce o salado, es uno de los placeres de la vida. Dejando a un lado a los de «yo sólo desayuno con café», es bien sabido que una de las grandes diatribas en lo que a tradiciones alimentarias se refiere gira en torno a las preferencias mañaneras: ¿desayuno dulce o salado?
Los que viajan mucho saben que cualquier excusa es buena para vivir nuevas experiencias culinarias, y no hay mejor forma de acercarse a la comida típica local que a través del desayuno. Si a tì también te apetece despertarte en una ciudad nueva e ir a por un buen desayuno, has venido al lugar adecuado: hoy viajamos entre los diferentes desayunos del mundoTe espero en los comentarios para saber cuál de ellas correrìas a probar -o ya has probado- y cuál no probarías nunca.
Empezamos «a la ligera» con la querida Inglaterra. Aquí reina lo salado: huevos cocinados de todas las maneras posibles, champiñones, tomates, salchichas, beicon, patatas y las inevitables judías en salsa de tomate. Ideal para los viajeros que piensan quemar muchas calorías durante el día.
LaIslandia se propone, en cambio, como campo de experimentación, para viajeros que también buscan nuevos sabores en nuevas aventurasun poco de aceite de bacalao para una versiòn original del habitual pan de mantequilla, un poco de arenque ahumado y una buena cucharada de Skyr, leche fermentada endulzada y aromatizada con diferentes sabores.
También de tradiciòn marítima es Portugal. Aquí hay para todos los gustos: tanto si eres goloso y quieres saborear el delicioso pastel de nata y el bolo de riz, como si prefieres lo salado y quieres ser un auténtico lugareño pidiendo una sopa caliente de pescado y croquetas de bacalao, no te quedarás con el estómago vacío. Perfecto para los viajeros que disfrutan de mañanas lentas y sabrosas.
América Latina resulta ser el lugar perfecto para quienes, cuando viajan, les gusta disfrutar de la comida mientras observan la vida que se mueve a su alrededor. Estamos en el reino de la comida callejera.
En Chile encontramos una clásica tostada con aguacate (si quieres saber más sobre este milagroso fruto, lee este artículo), aceite, sal, limón y tomate, acompañada de un zumo bien carnoso; o, para los más atrevidos, está la opción de café (bien largo) y sopaipillauna tortita de calabaza para regar con alguna salsa básica como ketchup o mostaza o con salsas más elaboradas.
En Colombia y Venezuela uno no se queda menos saciado: aquí es obligado empezar el día con una -o más- arepas, una tortita de maíz que se rellena de carne y salsas a discreción.
En Argentina no es tanto lo que se come sino lo que se bebe: no es un buen día sin Yerba Mate. Considerado el sustituto del café por contener cafeína, el mate implica un auténtico ritual social: todos beben del mismo recipiente con una «bombilla» (pajita) filtrante y es obligatorio interrumpir cualquier actividad que se esté realizando, de lo contrario puede interpretarse como una falta de respeto. Quienes viajen a Argentina pueden estar tranquilos, ¡volverán a casa con su propio set de mate y no podrán prescindir de él!
Ahora vamos a Australia. Imposible no probar Vegemite, una sabrosa pasta para untar con extracto de levadura de cerveza, perfecta sobre una tostada para recuperarse tras una sesión de surf.
Kenia y Tanzania. Aquí, es tradicional empezar el día con una comida abundante y estrictamente salada: la más común esel ugali, similar a la «polenta» de maíz, acompañada de carne, pescado, verduras y caldo. La elección es limitada, pero la bondad y la energía obtenidas están aseguradas.
Japón. De nuevo, el desayuno no difiere de otras comidas: una buena -y beneficiosa- sopa de miso o el omnipresente arroz, con algas o pescado. Ciertamente no es el paraíso de los amantes del dulce, pero es el país perfecto para los que quieren empezar el día con comida sana.
Para terminar, te dejo un consejo: durante tu viaje, planifica al menos un día para visitar algunos pueblecitos con tradiciones aún muy arraigadas, ¡es la mejor manera de asegurarte una comida verdaderamente típica, y a menudo más barata!
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🇮🇹🇬🇧👇🏼 ¡Qué no me quiten lo volao! 😆✈️
Ha sido un 2023 super intenso...y todavía queda 🤭
¡A qué el 2024 lo sea el doble!🙏🏼✨️
¿Ready para acompañarme en los próximos viajes? 😃
Comenta con el nombre del lugar que te gustaría descubrir conmigo 🥰 Habrá muchas novedades con My Friend in on tour para el próximo año 🥳
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El próximo martes, 5 diciembre, vuelve una de las exposiciones artísticas que más me fascina 😍
El gigantesco Belén de arena de Las Palmas de Gran Canaria, en su XVIII edición ✨️
Localizado en la playa de las Canteras, entrada gratuita todos los días de 10 a 22 hasta el 8 de enero.
¿Te lo vas a perder?
Menciona a la persona con la que te gustaría visitar este lugar mágico 🥰
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November photo dump ✨️
11, gracias por
🤳🏼 las noches borrosas
🦶🏻 todos los avances
🏖 las playas desiertas
🦋 los detalles
🎡 ella y yo, de nuevo 🇬🇧
🫠 su boquita
🌞 disfrazarte de verano
❄️ y ser invierno tan bonito
🐧 2 de mis cosas favoritas en 1
🎞 las good memories
¿Qué tal ha sido tu noviembre? 🥰
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🇬🇧🇮🇹👇🏼 ¡Feliz día internacional del influencer!(o, como prefiero, creador/a de contenido)
Casi nadie lo va a leer todo... pero aquí les dejo un trocito de mí y de mi mundo 🥰👇🏼
Quien me conoce sabe que prefiero definirme cómo una
👜 Emprendedora
🫂 Fundadora del programa My Friend in
✈️ Bloguera de viaje
💻 Creadora de contenido
📷 Fotógrafa
💪🏻 Y gran trabajadora
Antes que influencer
🤣🤣
Por eso que hoy quiero hablar de lo que hay detrás de estos muros o vitrinas tan bonitas que ven: tantas, tantas horas de trabajo, inversión, sudor y noches sin dormir.
Desde afuera parece que estoy siempre "por ahí", "gozando" y "bien viviendo".
Lo que no se ve son
✨️las horas estudiando y creando contenido
✨️las noches enteras organizando viajes y excursiones "a medida" para que todos puedan vivir una experiencia única y segura;
✨️los días escribiendo articulos de blog, editando fotos, montando videos
✨️Semanas discutiendo con App developpers, mejorando mi web y hablando con proveedores y clientes a todas horas
A veces no logro ni apagar el cerebro y dormirme, porque me quedo pensando en todo lo que tengo que hacer. Y con mil preocupaciones al vivir sola y ser autónoma (que sí, que yo también pago alquiler, impuestos -MUCHOS- y tengo que comer, limpiar etc etc).
Así que la próxima vez que mires el video bonito de un influencer, dando vueltas por el mundo y pienses "que envidia te tengo, que bien vives", acuérdate de dos cosas:
1. Si quieres, tú también puedes hacerlo. Empieza. Dedícale horas, dinero, pasión, inversión, y no te pares hasta alcanzar lo que tú quieras (o ese estilo de vida que deseas").
2. Detrás de 8 segundos de video hay 8 horas de trabajo.
Viva el día de los creadores de contenidos, esos locos que han decidido contar el mundo a través de sus corazones ♥️
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