fbpx

La única plantación de café de Europa

Asociado con la idea de islas tropicales, lugares exóticos y lugares remotos de África, el café es una de las bebidas más populares del mundo. Conocida por sus propiedades estimulantes, ayuda a mejorar la memoria y la capacidad de aprendizaje.

El clima más adecuado para el cultivo de cafetales es cálido y húmedo, por eso si pensamos en el origen del café, los primeros territorios que nos vienen a la mente son Colombia, Brasil o Etiopía.

Pero ¿sabías que también existe una plantación de café en Europa y que se encuentra en una de las islas del archipiélago canario?

Tabla de contenido

El Valle de Agaete y los cafetales

En la isla de Gran Canaria, en la costa noroeste, hay un pequeño pueblo llamado Agaete. Se divide en una zona marítima, denominada Puerto de Las Nieves, y una parte que se dirige hacia la zona más verde y salvaje de la isla, lindando con el Parque Natural de Tamadaba.

Y es precisamente aquí donde, gracias a las particulares condiciones climáticas y del suelo, se produce un «fenómeno» singular en Europa. Hace ya 200 años, se inició el cultivo de la planta del café, lo que hizo que este lugar fuera único en la isla y en el mundo entero.

caffè europeo

Al entrar en el Valle de Agaete, empezarás a admirar un paisaje verde, rico en vegetación, que te recordará a los paisajes tropicales (a mí me viene a la mente Cuba y la Sierra del Escambray).

Aquí puedes visitar una de las fincas especializadas en la producción de café. Yo elegí visitar » Finca los Castaños «, ya que ofrece la posibilidad de realizar una visita guiada dentro de la empresa, con degustación de café.

Además, los propios propietarios poseen una cafetería de calidad en el centro de Las Palmas, ¡de la que les contaré más adelante!

Dentro de la finca, tendrás la oportunidad de conocer el proceso de elaboración del café, desde la baya hasta la bebida final.

De hecho, durante el recorrido (que cuesta 8,00 € para adultos y gratuito para niños menores de 12 años) descubrirás todos los pasos en el procesamiento de esta fruta: desde la plantación y selección de los granos, pasando por su tueste, para finalizar con la degustación de una de las deliciosas cualidades del café Arábica producido en el lugar.

En definitiva, una visita única gracias a la cual, si eres un apasionado del café como yo, podrás presenciar toda la fase de transformación de esta planta: ¡de la baya roja al oro negro !

Es una experiencia realmente interesante, que me abrió un mundo sobre las variedades de café: partiendo de la subdivisión básica en Arábica y Robusta, para entrar en los detalles del café de especialidad. Y para los más curiosos, podréis participar en alguno de los cursos, seminarios o catas que se organizan in situ. ¡Un viaje (de los sentidos) dentro del viaje! Esto es lo que considero vivir plenamente el lugar y lo local. ¿Estas de acuerdo conmigo?

Además, recuerda que es la única plantación de café que puedes visitar en Europa, ¡así que no te la puedes perder!

Finalmente, como mencioné antes, desde hace aproximadamente un año se han podido degustar todas las variedades de cafés especiales presentes en la finca Los Castaños (o importados de las mejores plantaciones del mundo), en la cafetería » Cafeteros, Coffee Roasters » .

Cafeteros, Tostadores de café

Es uno de los mejores cafés de Las Palmas. El ambiente es íntimo y acogedor, además cuentan con una variada selección de saludables y sabrosas tostadas, sándwiches y postres para acompañar tu café de calidad. Los productos que utilizan son siempre frescos y de temporada y lo que más me gusta es que puedes admirar el proceso de elaboración del café (ya sea espresso, de filtro o de extracción en frío) hecho en el momento.

Cafeteros Coffee Roasters

Si te gustó este artículo, compártelo con tus amigos !

Quizás te interese...

nomadi digitali alle Canarie
Canarias
Roberta

Nómadas digitales en Canarias

Sin duda, la pandemia de Covid-19 ha cambiado nuestra realidad, alterando radicalmente nuestra visión de vida y nuestras prioridades. Muchos sectores económicos han experimentado

SEGUIR LEYENDO >>

Suscríbete a la newsletter 🙂

Sígueme en Instagram

Como mantenerte segura viajando sola 👇🏼

✨️No publiques nunca en tiempo real, sobretodo en historias. Creo que sea una de las medidas de seguridad más importante que tienes que tomar cuando viajas sola. Así podrás desplazarte con más seguridad, sin que todo el mundo sepa donde te encuentras exactamente 

✨️No digas por ahí que estás sola 😄 si alguien molesto se te acerca, mientras que estás comiendo en una cafetería o disfrutando de tu museo favorito, dile que tu familia/hermano/pareja te están esperando en el hotel, o que vives ahí. No hay porque dejarle saber que estás sola 🤷🏽‍♀️

✨️Manda tu ubicación en tiempo real a algún familiar (sobre todo si sales por la tarde noche) e intenta aprenderte el recorrido que vayas a hacer sin mirar constantemente el Google Maps y dar la impresión que estás "perdida"

¿Tú que más medidas tomas/añadirías?

👉🏼 sígueme @eatravelove.com_ para más consejos si piensas viajar sol@ 🥰
54 3
🇬🇧👇🏼¿Ese/a viajero/a eres tú? 😃
Únete a mí comunidad de "wannabe solo travellers" 😄😄

¿Eres una persona extrovertida que quiere hacer nuevas amistades pero al mismo tiempo valoras mucho tu independencia, tu tiempo y tu espacio? 
¿Te gustaría emprender tu PRIMER viaje sólo pero no sabes de dóndeempezar?
Entonces estás en el lugar adecuado 🥰🥰

Con My Friend in hemos reinterpretado los viajes de grupo y en solitario 😉 
Somos más que simples viajeros: somos una comunidad de aventureros ansiosos por compartir experiencias y recuerdos duraderos 🫂 creando un mezcla perfecta de itinerarios compartidos y tiempo personal 💫

Cuéntame algo de tí 😃 ¿a qué destino te gustaría viajar en tu próximo viaje? ✈️

Déjamelo saber en los comentarios y sígueme para hacer parte de mi familia de Eatravelovers 🏠🥰
41 5
¿Adivina dónde me voy? 😌

🇮🇹 Apuliaaaaa 🌞

Y claro que vamos a...
☆visitar la vibrante ciudad de Bari
☆ comer focaccia con Peroni y panzerotti, 
☆perdernos en pueblos de ensueño como Polignano, Alberobello y Ostuni
☆comer puccia y aperitivos
☆y tumbarnos en las mejores playas en el Salento
☆comiendo un pasticciotto

😋🤌🏼🇮🇹

¿Cual es tú próximo destino??😁

#eatravelove #myfriendin #myfriendinontour #apulia #apulianfood #visitapulia #pugliamia #puglialovers
1058 21
¿Añadirías algo más a mi lista?
🥰💫

Sígueme si eres de esas personas a las que le encanta viajar solo ✈️❣️
34 3

Últimos artículos